5/15/2019

Special Cut Steak
＊Char-grilled U.S. Beef Hanger Steak (U.S.D.A Choice)
U.S. ビーフハンガー炭火焼ステーキ(U.S.D.A チョイス)
200g/¥1580 300g/¥2100 400g,/¥2980
*Char-grilled U.S.Black Angus Tenderloin Steak (USDA Select)
U.S.ブラックアンガス牛テンダーロイン炭火焼ステーキ(USDAセレクト)
200g /¥2850　300g /¥3950
*Char-grilled U.S.Black Angus Rib Eye Steak(USDA Prime) 
U.S.ブラックアンガス牛リブアイ炭火焼ステーキ(USDAプライム)
300g /¥3200　400g /¥4500
*Char-grilled Australian Angus Aged T-Bone Steak
AUS 熟成アンガス若牛の炭火焼T-ボーンステーキ
400g/¥4500

Special Plate
＊Char-grilled Spiced Wild Boar Kebab
香辛イノシシの串焼き w/パクチー 1p/¥800
*Carne Crudo w/Aji Amarillo sauce
北海道産 塩漬け牛肉刺し / 南米チリソース　 ¥1200
＊Smoked Bonito Carpaccio w/Smoky Irizake Vinaigrette
藁焼きカツオのカルパッチョ w/燻製いり酒ヴィネグレット　¥1200
＊Char-grilled Salmon & Bacon w/Poached Egg, Mashed Potato, Cheddar Sauce
サーモンとベーコンの炭火焼 w/ポーチドエッグ、マッシュポテト、チェダーソース ¥1480
＊Char-grilled Chopped Steak w/Cacio e pepe Spaghettoni
炭火焼チョップドビーフステーキ w/カチョエペペ スパゲットーニ ¥1580
★green Original Jambalaya(〜30min, 2〜3 servings)
　greenオリジナルジャンバラヤ(〜30分, 2〜3人前) ¥1650

★Today's Homemade Ice Cream
Maple&Nuts Ice Cream / 自家製 メープルナッツ アイスクリーム ¥350

Assorted Pinchos Plate　ピンチョス盛り合わせ ¥1700
Spanish Salami / Homemade Pickles / Buffalo Wings / Cajun Chicken Tortilla Roll
Pate De Campagne / Chorizo / Tiradito
スペイン産サラミ / 自家製ピクルス / バッファローウィング
チキンのトルティーヤロール / パテドカンパーニュ/チョリゾ / ティラディート


Drink
Draft Beers
KIRIN / Heartland 　ハートランド ¥680
Yokohama Beer / Weizen / 横浜ビール / ヴァイツェン　¥900 S/¥680
Be Easy Brewing × green “Keyagu Sumisugo” Smoky Lager
ビーイージーブルーイング ×green/ けやぐのすみすご（スモーキーラガー）¥900 S/¥680
Uchu Brewing / Uchu IPA   宇宙ブリューイング / 宇宙IPA 　 ¥900 S/¥680

Wine by the Glass
SPARKLING
LA ROSCA CAVA　ラ ロスカ　カヴァ ¥580

WHITE
Sutter Home / Chardonnay サターホーム / シャルドネ ¥580 carafe/¥1800
Bogle / Sauvignon Blanc ボーグル/ソービニヨンブラン￥780
Tisdale / Pinot Grigio ティズデイル/ピノグリージオ ¥680

RED
Sutter Home / Cabernet Sauvignon サターホーム/カベルネソーヴィニヨン ¥580 carafe/¥1800
Hilt & Blade / Zinfandel ヒルト&ブレイド / ジンファンデル　¥780
Bogle / Pino Noir ボーグル / ピノノワール ¥780

ORANGE
Koshu Orange-Gris　甲州オランジュグリ ¥680

Japanese Sake
Cowboy-Yamahai カウボーイ(山廃仕込）新潟　¥750

Kyoto Dry Gin
KI NO BI 季の美（京都クラフトジン） ¥850
Premium Tequila
Cascahuin Reposado TEQUILA
カスカウィン　レポサドテキーラ　¥950