7/5/2017

Special Cut Steak​

＊Char-Grilled Pork Chop w/Frit 300g
ポークチョップの炭火焼グリル 300g w/フリット ¥1550
＊U.S. Beef Bavette Steak w/ Frit 200g / 300g / 400g
U.S. ビーフバベットステーキ w/フリット200g/¥1350 300g/¥1850 400g,/¥2450
＊U.S. Black Angus Beef Strip Loin Steak w/ Frit 200g / 300g
U.S.ブラックアンガス牛 サーロインステーキ w/フリット
200g/¥2600 300g/¥3400
＊Combination Beef Steak Platter (Bavette, Strip Loin 150g/ea)
ビーフステーキプラッター
(バベット, ブラックアンガスサーロイン 150gずつ盛り合わせ) ¥2800
Special Plate
＊Seafood Bisque Soup
シーフードビスクスープ　¥450
＊MISO Marinated Salmon w/YUZU Coleslaw, Smoked Egg
ノルウェーサーモンの味噌マリネ w/柚子コールスロー、燻卵 ¥900
＊Wild Boar Taco w/Refried Beans & Texas BBQ Sauce / 2p
テキサス産 猪のタコスw/テキサスBBQソース＆チャンキーフリホーレス 2p/ ¥980
＊Grilled Misaki Vegetables w/ Cajun Foie Gras Butter Sauce
三崎野菜の炭火焼 w/ケイジャンフォアグラバターソース ¥950
＊SASHIMI (Fish direct from the ocean)Bonito w/Aji amarillo sauce/Seaweed
炙りカツオのティラディート(★ペルー風カルパッチョ) w/アヒアマリージョソース　¥900
＊Char-grilled Jerk Salmon w/Rice & Peas, Onion Sauce
ジャマイカン ジャークサーモンの炭火焼 w/ライス＆ピーズ、オニオンソース¥1350
＊Sea Clam & Green Pepper Tamarind Tomato Sauce Spaghettini
熊本産アサリと万願寺唐辛子のタマリンドトマトソース スパゲッティーニ ¥1300
★green Original Jambalaya(〜30min, 2〜3 servings)
　greenオリジナルジャンバラヤ(〜30分, 2〜3人前) ¥1650
Assorted Pinchos Plate　ピンチョス盛り合わせ ¥1700
Spanish Salami / Homemade Pickles / Buffalo Wings / Cajun Chicken Tortilla Roll
Cajun Fried Shrimp / Chorizo / Tiradito
スペイン産サラミ / 自家製ピクルス / バッファローウィング
チキンのトルティーヤロール / ケイジャンシュリンプフリット
チョリゾ / ティラディート

Drink

Japanese Sake
Cowboy-Yamahai カウボーイ(山廃仕込）新潟　¥750

Beers on Tap
HEARTLAND Draft　ハートランド ドラフト ¥680
Hakkaisan Beer – Weizen 八海山ビール（ヴァイツェン）¥900 S/¥680
Shigako-gen Beer– DPA 志賀高原ビール(DPA）¥900 S/¥680
green × Brimmer Hunky Punk IPA　
green ×ブリマー（ハンキーパンクIPA） ¥900 S/¥680

Wine by the Glass
SPARKLING
Kir Royale　キールロワイヤル　¥680
Mango Mimosa　マンゴーミモザ ¥680
LA ROSCA CAVA　ラ ロスカ　カヴァ ¥580
WHITE　
Gray Fox / Chardonnay グレイフォックス / シャルドネ ¥580 carafe/¥1800
Ryder Estate / Sauvignon Blanc ライダースエステートdt/ソーヴィニヨンブラン ￥680
Ranch 32 / Chardonnay ランチ３２/シャルドネ ¥680
Domino / Pinot Grigio ドミノ/ピノグリージオ ¥680
RED
Grey Fox / Cabernet Sauvignon グレーフォックス/カベルネソービニヨン ¥580 carafe/¥1800
Mammoth Zinfandel マンモス / ジンファンデル ¥680
Chemin de Marquiere / Pinot Noir シュマン ド マルキェール / ピノノワール ¥680
Berry's Cotes Du Rhone / Syrah ベリーズコートデュローヌ /シラー ¥680